美食

房山区大学生美食品鉴官探店活动正式启动

“牛头宴”以其宏大的阵仗和独特的烹饪技法,成为餐桌上的焦点,将房山人民豪爽热情的性格融入每一口肉香之中;“老北京酸梅汤”则遵循古法熬制,琥珀色的汤汁酸甜交织,入口瞬间,浓郁的桂花香气在舌尖散开,仿佛让人穿越回老北京的街巷。这些特色美食不仅承载着房山的历史记忆,

美食 大学生 房山区 探店 美食品鉴 2025-05-23 14:01  9

《中餐厅9》刚开录就得罪一半中国人,制作各地美食地图翻车

众所周知,老牌综艺节目《中餐厅9》正在非洲的摩洛哥录制,录制嘉宾会有黄晓明、姜妍、丁禹兮、沈月、林一、翟潇闻、尹浩宇以及林大厨。没想到节目还没播出,《中餐厅9》就得罪了大半中国人。原来从节目路透来看,节目上制作了全国各地的代表菜,备受网友的质疑。

美食 地图 中餐厅 油爆双脆 桂花莲藕 2025-05-23 13:18  10

宝鸡“味觉+视觉+文化”老字号非遗美食亮相“丝博会”

2025年第九届丝绸之路国际博览会(丝博会)5月21 日在西安国际会展中心启幕,为期5天的陕菜美食文化交流活动中,宝鸡馆设计巧妙融入周礼文化元素,三口大锅煮面的壮观景象不仅展示了西府地区的饮食文化,也成为社交媒体上的热门传播点。“舌尖上的西府”味道,从省级老字

美食 视觉 宝鸡 味觉 豆花泡馍 2025-05-23 09:49  7

粤港澳大湾区名厨齐聚开平,共探侨乡美食文化传承与创新!

5月20日下午,粤港澳大湾区星厨名菜之侨乡食材品鉴会在开平市举办,以“侨乡食材创新应用,链接大湾区餐饮生态”为核心,通过烹饪技艺展示、行业交流及战略合作签约,进一步推动侨乡美食文化在大湾区的传承与发展。开平市领导张伟业与“9+2”大湾区餐饮协会代表、国际厨神等

美食 粤港澳 名厨 开平 马冈鹅 2025-05-23 11:43  8

喜迎大庆颂党恩 红色昌都味正浓——“美味昌都”杯烹饪美食大赛举行决赛

5月22日,“红色昌都·振兴奋进”活动之“美味昌都”杯烹饪美食大赛(决赛)在茶马广场上盛大举行。此次大赛以“迎大庆、颂党恩、共奋进”为主题,吸引了众多厨艺高手和美食爱好者的热情参与,大家以美食为媒,助力乡村振兴,弘扬昌都美食文化,为市民带来了一场精彩纷呈的美食

美食 烹饪 大庆 昌都 贡觉县 2025-05-23 10:29  6

石门镇在“岚皋味道”第四届美食烹饪(技能)大赛中荣获多项大奖

古道黑珍宴是本次参赛宴席主题,融合了秦巴古道文化与当地黑色珍稀食材,充满独特魅力。古道黑珍宴十分讲究,选取来自于石门镇农家散养的黑猪、黑山羊、黑鸡为主要食材,再搭配本地时令蔬菜相结合组合成宴席,不仅营养丰富,且各具独特风味,为宴席奠定了优质基础。

美食 烹饪 石门镇 岚皋 岚皋味道 2025-05-23 10:17  8

明城墙边馄饨香——发掘南京美食背后的“情绪价值”

南京既是“旧时王谢”的雅集之地,也是柴米油盐的烟火江湖;既承载着《儒林外史》的文人风骨,又滋养着鸭血汤锅边的市井智慧。日前,著名作家叶兆言、南京大学教授余斌及历史博主刘勃携手做客世界文学客厅,以“南京性情:明城墙边馄饨香”为主题,畅谈南京在钟鼎文脉与暖人烟火共

南京 美食 馄饨 南京美食 明城墙 2025-05-23 10:20  7

口碑最好的十大空气炸锅品牌,解锁健康美食的秘密

不同于传统的油炸方式,空气炸锅以其健康、便捷的烹饪理念在家庭厨房中迅速崛起。然而,市场上众多品牌和型号常常让消费者面临选择困扰。找出口碑最好的十大空气炸锅品牌,能够帮您快速识别各大厂商所带来的技术优势及产品特点,确保您在品味美食的同时维护家人的健康。从知名的美

品牌 健康 解锁 美食 健康美食 2025-05-23 08:43  7

【丝愽会掠影】非遗美食的传奇:陕西大荔“九品十三花”亮相陕菜文化交流活动

5月21日,第九届丝绸之路国际博览会现场人头攒动,热闹非凡。来自各国的展品琳琅满目,争奇斗艳。大荔县一家春酒楼的“九品十三花”凭借其独特的魅力,成功吸引了众多国内外客商的目光,淋漓尽致地展现出大荔县传统美食文化那深厚的底蕴。

陕西 美食 陕菜 九品 陕菜文化 2025-05-22 18:42  9

夏季美食好伴侣:冷面

起源于朝鲜半岛的面食,在传入我国东北后逐渐形成独特的地域变体,如延边冷面、鸡西大冷面、沈阳西塔冷面等。以延吉服务大楼冷面为例,其通过三代人的技艺传承,将传统手工工艺与现代食品工业结合,不仅保留了荞麦面的爽滑口感,更通过真空包装技术实现了跨地域流通。

美食 伴侣 冷面 荞麦冷面 牛骨汤 2025-05-22 19:59  8

打造东莞美食文化新名片!2025东莞餐饮“8·8消费节”正式启动

近日,寻味东莞·百味绽放——2025东莞餐饮“8·8消费节”发布会在东莞文化馆实验剧场举行。活动由21家市级及镇街行业协会联合主办,旨在通过美食文化推动消费升级,展现东莞餐饮的多元魅力。消费节活动期间,将推出特色美食品鉴、名厨直播、美食地图等丰富活动,全力打造

消费 美食 东莞 餐饮 东莞美食 2025-05-22 18:49  11

🇪🇬埃及十大经典美食

埃及美食融合了中东、地中海与北非饮食文化的精髓,以其独特的香料搭配、鲜美的烤肉和丰富的主食闻名于世。以下是埃及最具代表性的十大经典美食,每一道都承载着悠久的历史与文化传承:

美食 埃及 哈利利 锦葵 鹰嘴豆 2025-05-17 15:59  11